7月19日上午,由家文化治理中心主导,各支部联合组织开展的公司健康低碳餐厨艺大赛在总部幸福餐厅隆重举行。
二十多位参赛家人早早来到现场,有的还特意准备了“秘密武器”:自己常用的一块砧板,切菜顺手又顺心;已发好的面团,用来做包子;还有家乡特色风味食材……认真专注的态度可见一斑。
系上围裙,戴好帽子,家人们俨然成为资深大厨,挑好需要的食材后,立即投入激烈而紧张的比赛氛围中。切菜,倒油,翻炒,油炸,摆盘,酱汁,装饰……整个过程有条不紊,令人赏心悦目。
选手们准备的菜品丰富多样,各有特色。首先是几位刀工精湛的选手,将大家的视线牢牢汇聚:你相信吗?黄瓜可以成为清丽的荷叶,也可以是风雅的翠竹。一双巧手,加上非凡的创意,让一切皆有可能。
菜肴中蕴含着人生阅历,加多少油、加多少盐、如何调味、何时收火,都是对过往的总结,同时也寄托着对未来的美好期待。“年年有余”、“五谷丰登”,愿风调雨顺,仓廪充实,人民生活幸福安乐;“逗福来乐”、“锦上添花”,祝你开开心心每一天,美上加美,好上加好。
“湘愁”,不由得让人想起阔别许久的家乡,心中翻涌起连绵不绝的思念。这道菜的食材很简单:萝卜干、小米椒、朝天椒。沈仡骁家人分享道:“这是我外婆那边的菜,萝卜干是从老家带过来的。对我来说,这是家乡的味道,也是心中最深刻、最难以抹去的味道。”
一道道色香味俱全的佳肴“闪亮登场”,扑鼻的香气勾得家人们跃跃欲试,想要立刻品尝。
大家长亲临现场,送上支持和勉励:感谢大家参与本次健康低碳餐厨艺大赛。推广健康低碳餐、倡导健康饮食一直是公司用心践行的目标。希望未来,能影响越来越多的家庭!
评比开始了!每位评委都拥有十个“大拇指”(贴纸),品尝完所有的菜品之后,可为自己最喜欢的十道菜送上“大拇指”。选手名次以菜品得到的“大拇指”数量为准。
在大家的殷切期待下,获奖名单最终“出炉”,为所有参赛选手鼓掌喝彩!